CHÁO DINH DƯỠNG CHO BÉ CÒI XƯƠNG

Bé Hổ nhà mình bị còi xương, suy dinh dưỡng lại còn rất kén ăn khiến cho mọi người trong gia đình đều rất lo lắng vô cùng. Mình tìm hiểu được trẻ mà bị còi xương mà không được chữa trị, bệnh sẽ gây ra biến đổi ở xương như có các bướu trán, lồng ngực biến dạng,cổ chân bè ra,... trường hợp nặng thì sẽ để lại di chứng chân vòng kiềng, chữ bát, dô ức gà. Bé Hổ đang trong thời gian ăn cháo, mà cháo là một trong những món ăn được hầu hết các mẹ lựa chọn để chăm sóc cho sức khỏe của bé. Nhờ sự giúp đỡ của các Mẹ có kinh nghiệm và tham khảo từ bác sĩ thì mình đã có bí quyết nho nhỏ giúp bé Hổ nhà mình không bị còi xương mà cũng chẳng kén ăn nữa.

Nên nay mình viết bài này để chia sẻ cho các mẹ đang có cùng cảnh ngộ như bé Hổ nhà mình nhé ! Trẻ nhỏ bị còi xương thì có rất nhiều nguyên nhân, nên mẹ nhớ tìm hiểu nguyên nhân của bé nhà mình đang gặp phải là gì nha? Sau đây là một vài nguyên nhân :

• Do thiếu ánh sáng mặt trời, sinh thiếu cân, không được bú sữa mẹ và sinh non, trẻ có hội chứng kém hấp thu.
• Do thiếu hụt vitamin và các khoáng chất cần thiết. Cụ thể là vitamin D, canxi, kẽm và các khoáng chất chuyển hóa thành canxi và photpho.

Mẹ nên bổ sung những chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé bị còi xương, đặc biệt là canxi thông qua các loại cháo dinh dưỡng được nấu từ trứng, cá lóc,ốc, tôm, cua,rau ngót, hến,rau muống,... để bé cải thiện tình trạng còi xương ,phát triển bình thường và khỏe mạnh hơn. Đặc biệt, mẹ nên thường xuyên thay đổi món ăn vừa bổ dưỡng lại cải thiện vị giác, giúp bé ăn ngon hơn.

Dưới đây là hai món cháo dinh dưỡng cho bé còi xương mà mình thường 2-3 bữa là sẽ cho bé Hổ ăn.

CHÁO TÔM CHO BÉ CÒI XƯƠNG

Cháo tôm là một trong những cháo dinh dưỡng thường xuyên xuất hiện trong chế độ dinh dưỡng của các bé , đặc biết là những bé bị còi xương, suy dinh dưỡng. Trong tôm có hàm lượng protein cao hơn so với thịt gia cầm, các axitamin thiết yếu giúp bé dễ hấp thu chất dinh dưỡng. Hầu như mẹ đều biết trong tôm có một lượng canxi rất lớn tốt cho xương của bé. Trong thịt tôm cũng có nhiều dưỡng chất như photpho, kẽm tốt cho sự giúp phát triển toàn diện của bé. Đặc biệt, trong tôm có vitamin A, D rất tốt cho hệ tiêu hóa và các chức năng đường ruột.

Cách nấu món cháo dinh dưỡng tôm cũng khá đơn giản:

Sau khi sơ chế nguyên liệu, mẹ xào chín thịt tôm đã băm nhuyễn riêng. Chuẩn bị nấu phần cháo trắng cho đến khi nhừ thì cho tôm vào đảo đều. Kết hợp thêm một số rau củ khác như: cà rốt, rau dền, mồng tơi,… để đảm bảo đủ vitamin và chất xơ cho bé.

Món cháo tôm không chỉ thơm ngọt đặc biệt mà thực sự là món cháo dinh dưỡng cho bé còi xương rất tốt. Các mẹ đừng bỏ qua món ăn này nhé

Mẹo nhỏ : nên chọn tôm biển vì tôm biển có nhiều giá trị dinh dưỡng, mua tôm phải tươi, tôm ướp lạnh, có mùi sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé, tốt nhất là tôm còn sống chưa qua ướp đá, đông lạnh.

XEM THÊM:

Cháo dinh dưỡng nào tốt cho bé?

Cháo dinh dưỡng cho bé tăng cân

CHÁO CÁ LÓC THƠM NGON NHIỀU CANXI

Cá lóc là loại cá được mọi người ưa thích và được chọn làm món ăn phòng chữa bệnh nan y như tim mạch, ung thư vì ít mỡ mà còn nhiều khoáng chất và vitamin. Đặc biệt, cá lóc đen là một trong những món ăn dưỡng sinh rất bổ dưỡng hiện nay trên thế giới vì có tác dụng chống oxy hóa, chống lão hóa , chống ung thư.

Cháo cá lóc là một món ngon ngọt, nhiều thịt, ăn rất mát, bổ dưỡng rất tốt cho bé và là một món rất nên bổ sung vào thực đơn cháo dinh dưỡng cho bé còi xương ,kén ăn. Việc kết hợp cá lóc với các loại rau củ quả thích hợp như khoai lang, đậu xanh, mồng tơi,...không chỉ làm tăng vị ngon cho món cháo mà còn giúp bé ngăn ngừa táo bón mà còn tiêu hóa tốt.

Cháo cá lóc về cơ bản nấu cũng giống như cháo dinh dưỡng tôm, tuy nhiên phần sơ chế nguyên liệu mẹ nên hấp chín cá rồi lọc xương trước, sau đó dùng nĩa tán nhuyễn thịt cá. Khi cháo chín cho thịt cá và rau chuẩn bị trước vào rồi tắt lửa. Trước khi ăn có thể xay nhuyễn nếu cần.

Mẹo nhỏ : Xử lý cá đúng cách để không có mùi tanh là sử dụng giấm, muối hoặc chanh hay gừng chà xát toàn bộ cá từ trong ra ngoài ; trước hết cho gia vị vào nước nấu sôi, sau đó cho các vào rồi cho một thìa canh sữa bò, vừa làm mất mùi tanh của cá, vừa làm cho thịt cá mềm có mùi thơm ngon.

\

Nếu mẹ không biết nấu hoặc không có thời gian nấu thì sao?

Hãy đến cửa hàng Việt Soup nhé, mình cũng hay mua cháo cho bé Hổ ở đó. Thực đơn của cháo dinh dưỡng Việt Soup rất đa dạng, mẹ thoải mái lựa chọn mà không sợ nhàm chán. Tất nhiên là các món cháo dinh dưỡng cho bé còi xương cùng không thiếu nhé, món cháo tôm và cháo cá mẹ có thể mua vào tất cả các ngày trong tuần tại Việt Soup. Các cửa hàng cũng chuẩn bị đủ các loại rau củ cơ bản để mẹ lựa chọn khi kết hợp cháo cho bé.

Chúc các bé luôn khỏe mạnh, hay ăn chóng lớn nhé!